Gastronomía
En esta región, también conocida como Tuxtepec, las tortillas de yuca y el tepejilote ,una planta silvestre que va capeada, en caldillo de jitomate o asada a las brasas, son la especialidad. También se come el caldo paisano, caldo de piedra, mojarras fritas, tamal de cazuela y el rico cochito horneado y la cochinita a la cubana.
Los postres se hacen a base de plátano macho y malanga una especie de camote que crece en esta zona, algunos de estos postres son el niño envuelto, el budín, los buñuelos y la carlota.
Gastronomía Oaxaqueña G-104 